一 、葡萄强树势的特征
树势是指葡萄树生长的势头与状态,按照强弱状态可分为最强树势、强树势、中庸树势、弱树势及最弱树势5个级别。
最强树势表现为新梢徒长,贮藏养分不足,生长不充实,树体基本处于连续徒长,落花、落果,枝条不充实的恶性循环中,对于大多数葡萄品种,这是最坏的树势类型。
一般葡萄树长势中庸、健壮,产量才稳定,品质才更好,树体太弱或是生长势过强均对结果不利。
那么葡萄强树势的特征是什么呢?一般表现为冬季枝条储藏营养不足,发芽晚,新梢5-6节时仍显得水嫩,6叶之后生长速度急速加快,直到开花前后生长依然很旺盛,导致落花比较严重,坐果率低,果穗数量少,果树承担负重轻,枝条可持续旺长到秋后(长度2-3米),副梢抽生数量较多。
此外判断葡萄在开花期是否旺长也可以采用成长率的方法。即 7-14节的长度除以0-7节的长度,结果大于1,这表明在开花的同时枝条还在生长,从而导致冬季枝条储藏营养缺乏、树体枝条细长软,并且容易形成恶性循环。来年反复发生“徒长→落花→秋梢旺→枝干营养储备不足”的恶性循环。其树体的内涵要素是:碳水化合物少,氮多。即所谓平衡失调型,这种树的叶片大,薄而平展,卷须又粗又长,新梢粗,横断面扁平、髓大、是典型的强势树势。其果粒肉质松软,上色差和糖度低,脱粒也多,果品质量差。
二 、葡萄旺长原因
葡萄树旺长的原因是多方面的,但造成旺长的最主要的原因一般为密植且枝条修剪过重。同时土壤肥沃,氮肥过多,水过多,土壤湿度太大,也容易引起旺长。旺长也与大量施用未充沛腐熟的猪粪等农家肥有关。
三、 葡萄强旺树势的解决办法
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